مسقطی چهار مغز از مواد زیر درست می شود:
نشاسته خوراکی، شکر، پودر هل، گلاب، زعفران، آب، روغن، چهار مغز پسته، بادام، گردو و فندق - رنگ مجاز خوراکی (طبیعی آناتو) و اسیدسیتریک
ویژگیهای حلوا مسقطی تازه:
- رنگ انواع مسقطی لاری زعفرانی روشن است.
- انواع مسقطی لاری دارای طعم شیرین و بوی معطر زعفران، گلاب و هل هستند.
- انواع مسقطی دارای بافت یکنواخت و ژله ای بوده و همچنین خاصیت کشسانی دارند.
- مسقطی فاقد هر گونه شکرک زدگی است.
برای حفظ کیفیت مسقطی چهار مغز، آن را در جای خشک و خنک نگهداری کنید.