طرز تهیه رب انار
رب انار از آب انار تازه تهیه شده، خالص و بدون افزودنی است.
رب انار برای چی خوبه؟
نحوه مصرف رب انار
- رب انار بعنوان چاشنی همراه غذاهایی مثل ماشک پلو و دیگر انواع دمپخت ها یا کله پاچه و دیگر خوراک های چرب مصرف می شود.
- رب انار در هنگام پخت برخی غذاها مثل مرغ ترش، خورشت فسنجان، خورشت کدو حلوایی، خورشت گل کلم، اکبر جوجه، بادمجان شکم پر با گوشت چرخ کرده، دلمه برگ مو، محتویات مرغ شکم پر و ... اضافه می شود.
- رب انار در تهیه ترشی سیر، ترشی کلم قرمز، سس اکبر جوجه، سس سالاد و موارد مشابه اینها به خاطر قدرت رنگ دهی و طعم ترش خوشمزه آن استفاده می شود.
طریقه نگهداری رب انار
برای حفظ کیفیت رب انار، آنرا در جای خشک و خنک نگهداری نمائید.